В Мордовии заработал мини-завод «Темниковские традиции»
Далеко за пределами своего района известны фермеры Резчиковы. Практически каждый год, когда в Мордовии отмечается День работника сельского хозяйства, представители двух семей Резчиковых поднимаются на сцену Республиканского Дворца культуры за очередной наградой за свой труд.
Семьи Резчиковых создали в свое время два фермерских хозяйства, а затем и снабженческо-сбытовой кооператив, продукция которого очень востребована в районе. Новой вехой в развитии кооператива Резчиковых стало открытие на днях модульного мини-завода «Темниковские традиции» по переработке трех тонн молока в сутки. Он сейчас – единственный в районе. Цельное молоко и десять видов натуральной продукции переработки молока завод поставляет в розничную торговлю и в социальные учреждения.
Свое мини-предприятие фермеры назвали в честь молокоперерабатывающего предприятия, которого в районе давно уже нет, но добрая слава о котором продолжает жить в памяти темниковцев.
Иван ПЕТРОВ